Innowacja żywieniowa
W przygotowaniu do zawodów sportowych, odchudzaniu, „robieniu formy” na lato prawidłowa dieta w co najmniej 70 % decyduje o tym, czy odniesiemy sukces. Bez dobrze skomponowanych posiłków nie mamy szans na powodzenie. Na czym polega zbilansowana dieta? Przede wszystkim to odpowiednie proporcje wszystkich makro- i mikroskładników odżywczych, dodatkowo powinna być bogata w składniki prozdrowotne i mieć odpowiedni bilans energetyczny.
Teoretycznie to proste, ale nie brakuje osób, które nie potrafią stosować podstawowych zasad zdrowego żywienia, a stawiają na tzw. junkfood, co powoduje, że osób z otyłością przybywa w szybkim tempie. Nie brakuje również tych, którzy uprawiają sport, ale zamiast odpowiednio zbilansowanego posiłku potreningowego nie jedzą nic, lub jedzą cokolwiek, czego efektem jest brak superkompensacji.
Współczesna dieta powinna być skuteczna, łatwa i smaczna.
- Skuteczność oznacza odpowiednio zbilansowane makrosładniki i mikroskładniki odżywcze, dzięki czemu osiągamy odpowiedni bilans energetyczny, a przy tym nie narażamy się na niedobory jakościowe diety.
- Łatwość, czyli dostosowanie diety do trybu życia i rozkładu dnia. Rzadko kto może pozwolić sobie na wielogodzinne przygotowywanie posiłków z mnóstwa składników.
- Smak – nieodłączny element długofalowego planowania diety.
Wartości odżywcze – klucz do wszystkiego
Znając już założenia prawidłowej diety i jej minusy stajemy przez dylematem w jaki sposób możemy sobie z nią poradzić. Tu z pomocą przychodzi nam żywność funkcjonalna, czyli produkty, które posiadają nie tylko odpowiednio skomponowane makroskładniki odżywcze i odpowiednią energetykę, ale również cechy dodatkowe (funkcjonalne). Takie cechy posiada PROporcja, która jest prozdrowotna, łatwo się ją przechowuje i przygotowuje, można zabrać ją z sobą wszędzie, a przede wszystkim jest bardzo różnorodna, każdy znajdzie dla siebie coś dobrego. To odpowiedź na brak czasu, a zarazem chęć trzymania diety.
Czy aby na pewno zdrowo?
Na pewno wielu nurtuje pytanie jakim cudem PROporcję można tak długo przechowywać w temperaturze pokojowej? Uspokajamy – nie ma w niej szkodliwych dodatków do żywności i konserwantów, całkowity skład podany jest na opakowaniu. Utrwalenie posiłku uzyskujemy dzięki niskiej aktywności wody i procesowi zabijania bakterii poprzez parę wodną i wysoką temperaturę. Para wodna zabija patogeny w gotowym produkcie, a trwałość procesu utrwalenia osiąga się wysokobarierowym opakowaniem. Proces można porównać do domowego robienia przetworów – w naturalnym procesie utrwalenia (pasteryzacji) możemy zachować świeżość przez długi okres czasu. Dzięki temu produkt można zabrać wszędzie i trzymać w pracy w szufladzie biurka.
Praktyczne wykorzystanie w diecie sportowca
Każda aktywna osoba ma jeden problem – brak czasu. Musi pogodzić dietę z aktywnością fizyczną i zawodową. Większość osób aktywnych ma odpowiednio zbilansowane posiłki, spożywa składniki odżywcze w odpowiednich proporcjach. Czasami jednak nawet w najbardziej dopracowanym planie pojawiają się niespodziewane sytuacje: kupiliśmy nieświeżego kurczaka, nasz obiad rozsypał się w torbie, albo w sklepie zabrakło podstawowych produktów. Wtedy sięgamy po posiłki „ratunkowe”, czyli batony i białko. Jednak to rozwiązanie tymczasowe. Warto w swojej szafce w klubie sportowym, w biurze czy w kuchni posiadać zapas PROporcji – szybkich zbilansowanych posiłków ze wszystkimi składnikami niezbędnymi w uzyskaniu regeneracji – superkompensacji. Wszystkie makroelementy są podane na etykiecie i nie jesteśmy zmuszeni do spożywania 7 batona w ciągu dnia, lub ratowania się posiłkiem w fastfoodzie.
Podsumowując – PROporcja to:
- zaoszczędzony czas – 2 minut i mamy zamiennik obiadu;
- policzalność – optymalna zawartość białek, tłuszczy i węglowodanów, nie ma możliwości błędu – dzięki czemu kontrolujemy podaż składników odżywczych;
- korzystna cena – za 10 zł mamy obiad redukcyjny, a za 20 zł mamy obiad na masę;
- łatwość – zawsze pod ręką, nie potrzebujemy lodówki, wygodne opakowanie (lepsze niż dieta pudełkowa);
- smakowitość – to jest konwencjonalna żywność, nie proszki czy kolejny koktajl białkowy, tylko mięso, warzywa i ryż/kasza, w kilku wariantach smakowych;
- posiłek ratunkowy – najlepsze rozwiązanie, gdy nie mamy czasu przygotować posiłku, czy wyskoczył nam tygodniowy wyjazd służbowy.
Należy pamiętać, że zdrowa dieta nie powinna trwać dzień, tydzień, miesiąc, rok, dwa. Jeśli chcemy uzyskać i podtrzymać określony powinniśmy odżywiać się prawidłowo całe życie. Żyjemy szybko, często w stresie. Nie ma możliwości by nie pojawiały się problemy z przygotowaniem zbilansowanych posiłków. PROporcja to profesjonalne, wygodne i policzalne narzędzie odpowiadające na potrzeby XXI wieku.